cara membuat pizza

 Bahan Adonan Pizza:

1. 250 gram tepung terigu protein sedang
2. 1 sendok teh ragi instan
3. 1 sendok teh gula pasir
4. 1/2 sendok teh garam
5. 150 ml air hangat
6. 1 sendok makan minyak zaitun (bisa diganti minyak sayur)

Bahan Saus Tomat:

1. 4 sendok makan saus tomat
2. 2 siung bawang putih (cincang halus)
3. 1/2 sendok teh oregano kering
4. 1 sendok makan minyak zaitun
5. Garam dan gula secukupnya

Topping (sesuai selera):

1. Keju mozzarella (parut kasar)
2. Daging asap, sosis, atau pepperoni
3. Paprika merah dan hijau (iris tipis)
4. Bawang bombay (iris tipis)
5. Jamur (opsional)                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
6. Home
7. Food
8. Recipe
9. Cara Membuat Pizza ala Restoran dengan Bahan Sederhana di Rumah
10. 16 Nov 24 | 06:00

Cara Membuat Pizza ala Restoran dengan Bahan Sederhana di Rumah

Dijamin ketagihan sama rasanya!





ilustrasi pizza dengan berbagai topping (pixabay.com/Παῦλος)



Writer

Daratullaila

Share to Facebook Share to Twitter



Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Siapa sih yang nggak suka pizza? Makanan khas Italia yang satu ini selalu bisa bikin suasana jadi lebih seru. Tapi nggak perlu menunggu pesan antar atau pergi ke restoran mahal.

Iklan - Scroll untuk Melanjutkan

Kamu juga bisa bikin pizza ala restoran dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah. Prosesnya gampang dan rasanya? Dijamin bikin ketagihan! Yuk, simak cara membuat pizza homemade yang praktis dan pastinya lezat ini.

1. Bahan pizza

memanggang pizza di oven (id.pngtree.com/tree)

Bahan Adonan Pizza:

1. 250 gram tepung terigu protein sedang
2. 1 sendok teh ragi instan
3. 1 sendok teh gula pasir
4. 1/2 sendok teh garam
5. 150 ml air hangat
6. 1 sendok makan minyak zaitun (bisa diganti minyak sayur)

Bahan Saus Tomat:

1. 4 sendok makan saus tomat
2. 2 siung bawang putih (cincang halus)
3. 1/2 sendok teh oregano kering
4. 1 sendok makan minyak zaitun
5. Garam dan gula secukupnya

Topping (sesuai selera):

1. Keju mozzarella (parut kasar)
2. Daging asap, sosis, atau pepperoni
3. Paprika merah dan hijau (iris tipis)
4. Bawang bombay (iris tipis)
5. Jamur (opsional)

2. Cara membuat pizza

meratakan adonan pizza (istockphoto.com/Pablo Rasero)

Cara Membuat Adonan Pizza

1. Campurkan ragi dan gula ke dalam air hangat, diamkan selama 5 menit hingga berbuih (ini memastikan ragi aktif).
2. Dalam wadah besar, campur tepung dan garam. Tambahkan campuran ragi dan minyak zaitun, lalu uleni hingga adonan kalis dan elastis.
3. Tutup adonan dengan kain lembap dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Cara Membuat Saus Tomat

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan saus tomat, oregano, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga saus agak mengental. Sisihkan.

Cara Memasak Pizza

1. Setelah adonan mengembang, kempiskan dan gilas dengan rolling pin hingga berbentuk bulat atau sesuai loyang yang akan digunakan.
2. Oleskan saus tomat di permukaan adonan, lalu taburkan keju mozzarella, daging asap, paprika, bawang bombay, dan topping lain sesuai selera.
3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 15-20 menit atau hingga keju meleleh dan bagian pinggiran pizza mulai kecokelatan.



Artikel ini telah tayang di Idntimes.com dengan judul "Cara Membuat Pizza ala Restoran dengan Bahan Sederhana di Rumah".

Klik untuk baca: https://sumut.idntimes.com/food/recipe/daratullaila-1/cara-membuat-pizza-ala-restoran-dengan-bahan-sederhana-di-rumah-c1c2.