Cara membuat ayam teriyaki

Bahan:

• 2 potong ayam fillet
• 2 bungkus bumbu saori teriyaki
• 1 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya (optional)

Cara Membuat:

1. Potong-potong ayam fillet, iris tipis memanjang bawang bombay. Geprek dan cincang bawang putih.
2. Rendam potongan ayam dengan 1 bungkus bumbu teriyaki selama 30 menit. Goreng sebentar hingga matang kecoklatan, tiriskan.
3. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, lanjutkan menumis hingga matang.
4. Masukkan ayam fillet, tumis bersama hingga ayam matang atau berubah warna. 
5. Campurkan 1 bungkus bumbu teriyaki dan kecap manis dengan 100 ml air, tuang ke dalam ayam, masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk agar ayam matang merata.
6. Tuang minyak wijen, aduk rata. Tes rasa, jika sudah sesuai selera dan airnya hampir habis, angkat.
7.